Гебжалия-сырный ролл с мятой [Кухня с акцентом] от Натии Шаташвили

Гебжалия Сырный ролл с мятой [Кухня с акцентом] от Натии Шаташвили Кухня с акцентом - на Facebook: Рецепт: 200 гр сулгуни 200 мл молока 50 гр мяты 200 гр жирного творога Молоко разогреть до темп 80-90•. Сулугуни нарезать на кусочки 2*2 и загрузить в молоко и накрыть крышкой. И дать постоять 5 мин,что бы сыр расплавился. Ложкой соединить в один комок и выложить на рабочую поверхность,дать слегка остыть и раскатать в виде тонкого пласта. На этот пласт наносим тонким слоем толченную мяту ,слегка солим и заворачиваем в рулет,оставляем на несколько мин остывать и режем на роллы. Готовим соус: Молоко ,оставшееся от сыра,смешиваем с творогом и поливаем роллы Гебжалия Сырный ролл с мятой [Кухня с акцентом] от Натии Шаташвили Подписывайтесь на канал и получайте новые видео почти каждый день, ставьте лайк если видео понравилось!