Коктейль “Б-52“ - классический рецепт и способы пития

B-52 - легендарный слоистый коктейль, состоящий из трех ликеров. Ориентировочно придуман в 1955 году, когда на вооружение ВВС армии США поставили одноименный стратегический бомбардировщик. Состав и пропорции: кофейный ликер - 15 мл; апельсиновый ликер - 15 мл; сливочный ликер (Бейлис) - 15 мл. Главная сложность в приготовлении Б-52 - правильно уложить слои. Это делается коктейльной ложкой, в домашних условиях можно использовать лезвие ножа, прислонив его к стенке стопки. Рецепт Б-52 1. Налить в стопку кофейный ликер. 2. Сверху барной ложкой или по лезвию ножа уложить слой сливочного ликера. 3. Последним уложить слой апельсинового ликера. Готовый коктейль “B-52“ можно поджечь, вставить трубочку в рот, начать всасывать воздух и только тогда опустить второй конец трубочки в напиток. Второй способ - просто выпить содержимое стопки залпом. Третий - смешать ингредиенты в шейкере и вылить в стакан рокс со льдом. Страница с рецептом http://alcofan