Pan para Hot Dog | Receta

Ingredientes 6-7 tazas de harina blanca (puede sustituirla por trigo integral) divididas 2 1/2 tazas de agua tibia (notablemente tibia pero no caliente) 1 cucharada de sal 1 cucharada de levadura instantánea o rápida 1/4 taza de azúcar granulada 1/2 taza de mantequilla sin sal derretida En un tazón grande (el tazón de una batidora de pie si está usando una), mezcle 1 taza de harina, azúcar, levadura y sal. Agregue agua y mantequilla y revuelva hasta que se combinen. Agrega dos tazas más de harina y revuelve hasta que se combinen. Coloque el tazón en una batidora y agregue gradualmente las 3-4 tazas de harina restantes, 1/2-1 taza a la vez. A medida que la masa esté más cerca de terminar, reduzca la cantidad de harina que agrega de una vez para no agregar demasiada. También puedes hacer esta masa a mano: simplemente agrega la harina gradualmente hasta que ya no puedas usar una cuchara, luego amá