Очень вкусные грибочки на любой праздник | Маринованные шампиньоны по-домашнему
Отличные Маринованные шампиньоны по-домашнему на зиму! Самая лучшая закуска:
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 кг грибов):
Шампиньоны - 1 кг
Вода - 0,5 л.
Сахар - 100 г.
Уксус 9% - 100 мл
Соль - 1 столовая ложка без горки
Лавровый лист - 2 шт.
Перец (смесь 5 перцев) - 1/2 чайной ложки
Гвоздика - 4 шт
Горчица в зернах - 1 чайная ложка
Кориандр - 1/4 чайной ложки
Чеснок - 2 зубчика
Масло растительное - 20 мл.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В кастрюлю налить воды. Поставить на огонь и довести до кипения.
Добавить сахар, соль, лавровый лист, кориандр, горчицу в зернах, смесь перцев горошком, гвоздику и уксус. Перемешать.
Переложить в кастрюлю грибы.
Накрыть крышкой и на среднем огне варить 10 минут.
Чеснок мелко нашинковать ножом.
По истечению 10 минут добавит нарезанный чеснок и растительное масло к грибам. Перемешать.
Продолжить варить 2 минуты.
Банки под грибы хорошо промыть.
Наполнить банки грибами и маринадом.
Закрыть крышкой “твист-офф“.
Перевернуть банку и оставить до остывания.
Через 1 сутки грибы готовы.
Хранить можно как в холодильнике, так и при комнатной температуре в темном месте (к примеру, в шкафу).
Закуска из грибов готова!
#шампиньонымаринованные #грибымаринованные #шампиньонырецепт
**********Плейлисты**************
▶️ Салаты -
▶️ Пицца -
▶️ Первые блюда -
▶️ Закуски -
▶️ Мясные блюда -
▶️ Соленья и консервация -
▶️ Вторые блюда -
▶️ Выпечка (сладкая) -
▶️ Все рецепты -
▶️ Восточная кухня -
▶️ Напитки и компоты -
▶️ Блюда из рыбы -
▶️ Блюда из кабачков -
▶️ Шашлык -
▶️ Окрошка -
▶️ Блюда из овощей -
▶️ Блюда из баклажан -
▶️ Выпечка (не сладкая) -
▶️ Варенье -
********* ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ*********
ВК:
facebook:
Одноклассники:
Инстаграм: