Видео от Любимые рецепты

ВКУСНЕЙШИЙ, ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С ПРОСЛОЙКОЙ ИЗ БЕЗЕ Какие продукты нужны: Яйцо (с2) - 7 шт Сахар 180 г Мука 180 г Какао 40 г Ванилин 1 г Разрыхлитель 9 г Для безе: Белки 125 г Соль щепотка Сахарная пудра 250 г Сок лимона 1 ч/л Для крема: Сливки 33% - 500 мл Творожный сыр 150 г Сахарная пудра 100 г Для прослойки: орешки, нутелла. Готовим очень просто и с удовольствием: Яйца взбиваем с сахаром до пышной массы, затем просеиваем муку, какао, добавляем ванилин и разрыхлитель. Перемешиваем лопаточной до однородной консистенции. Готовое тесто выкладываем в форму и отправляем в разогретую духовку на 180’ до готовности (примерно 20-25 мин) Для безе: к белкам добавляем шепотку соли и взбиваем до образования пены. Далее вводим сахар и взбиваем до устойчивых пиков. Затем выкладываем на противень и отправляем в разогретую духовку на 90-100’ примерно на 1,5 ч. Для крема взбиваем все ингредиенты до устойчивых пиков и крем готов. Затем собираем торт как показано на видео. Бисквит-крем-орешки-нутелла-безе-крем-орешки-нутелла-бисквит. Украшаем по желанию. Я украсила шоколадной глазурью.