Плотный и вкусный крем | Больше рецептов в группе Шеф кондитер

Плотный и вкусный крем Этот крем отлично подойдет для капкейков, макаронс и для прослоек в торте. Ингредиенты: - Белый шоколад - 200 гр - Сливки “Петмол“ - 250 гр - Творожный сыр - 300 гр Способ приготовления: 1. Нагрейте сливки и шоколад, пока они не растают. 2. Пробейте смесь блендером, а затем уберите ее в холодильник на 5-6 часов. 3. Соедините творожный сыр и охлажденную смесь, затем взбейте на максимальной скорости до получения плотной массы. Время взбивания составляет 1-2 минуты. Рецепт и видео от Луизы Яхьяевой.