Как и зачем бланшировать продукты | Рецепты

Бланширование — способ обработки продуктов, который избавляет от бактерий и придает насыщенный вкус и цвет. Шеф-повар Юлия Печиннова рассказала, как бланшировать овощи и орехи для еще более полезных и аппетитных блюд. Пошаговые рецепты с фото: Подпишись на канал: Наши социальные сети: ВКонтакте: Одноклассники: Яндекс Дзен: #рецепты #foodru