Осень - это время греть и греться, поэтому я приглашаю вас в гости на вкусный морс, пряное варенье и самые уютные в мире печеньки.
Рецепты из фильма вы найдете ниже.
✽ ПРЯНАЯ БРУСНИКА
- 1 пачка брусники (300 гр)
- 1 пачка клюквы (300 гр)
- Сахар 160 гр
- Агар-агар 1/2 ч.л.
- По 1/2 ч.л. мускатного ореха, кардамона и имбиря
- 2 ч.л. с горкой корицы
Бруснику и клюкву помыть, смешать и потолочь с сахаром так, чтобы ягоды дали сок, но примерно 2/3 всех ягод остались целыми.
Поставить на медленный огонь, добавить агар-агар и довести до кипения. Не кипятить! Добавить специи, перемешать и отправить под крышку - насыщаться ароматами. Когда остынет до комнатной температуры, разложить по баночкам.
——
✽ ОБЛЕПИХОВЫЙ МОРС
- Облепиха 1 пачка (300 гр)
- Сахар или мед по вкусу
Облепиху промыть, залить холодной водой (у меня 1,5 литра воды). Довести до кипения, не кипятить. Дать настояться и протереть через сито, жмых выкинуть или отложить в баночку для заваривания чая. Добавить мед или сахар по вкусу.
——
✽ ПЕСОЧНЫЕ ПЕЧЕНЬКИ
- Мука - 350 гр
- Сахар - 200 гр
- Щепотка соли
- Сметана 15% жирности - 150 гр
- Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
- Сливочное масло - 125 гр
- Желток молоко (для глянца печенек)
Муку смешиваем с сахаром, солью, разрыхлителем. Добавляем сметану и сливочное масло. Замешиваем тесто и отправляем в холодильник на 30 минут. Раскатываем на припыленном мукой столе тесто, вырезаем печеньки, смазываем смесью из желтка и молока. Выпекаем при температуре 170 градусов примерно 10-12 минут до приятного янтарного оттенка.
🌿Сайт
Телеграмм
Пишите письма: oliakirnos@🌿
293 views
1710
510
4 hours ago 01:31:52 2
Александр Кузмак | Главное чтобы “Спартак” приносил радость | Новости “Спартака” | КБП
8 hours ago 00:00:54 1
Кто из вас самый крутой? Брат (1997) Соображал быстро и не боялся.
1 day ago 00:09:36 1
Развитие событий не произошедшее по планам глобалистов осенью - зимой 2021 года
3 days ago 00:10:26 3
настойка ЧЕТЫРЕ ПЕРЦА очень необычная и вкусная перцовка согреет вас осенью и зимой
4 days ago 00:09:02 2
ШИРЯЕВ: Покупайте доллары, сколько сможете! Курс рубля. Государство тотально врет. Новости экономики
4 days ago 00:11:47 6
SHAMAN (Ярocлав Дрoнoв). Избраннoе 2
1 week ago 00:03:39 1
2023 Новинка ♫♬ ПОТРЯСАЮЩИЙ ДУЭТ ♬ SEVENROSE / Майские дни
2 weeks ago 00:05:18 1
Сергей Альбин - Я вам сыграю господа
2 weeks ago 00:03:26 3
ХИТ 2025! Игорь КИБИРЕВ - Не Замерзай (музыка и слова: Илья Рябинин)
2 weeks ago 00:14:29 3
Измайловский пятачок, частушки под гармонь. Тёплая осень
2 weeks ago 00:03:12 1
Karen ТУЗ, Анжелика Агурбаш - По Нервам (Премьера песни, 2022)
3 weeks ago 00:41:35 2
КАРДИГАН “Бирюза“ с АЖУРНЫМИ РОМБАМИ. Реглан. Спицами. МК.
3 weeks ago 01:06:27 269
100 ДНЕЙ ВО ЛЬДАХ! Как наше судно зажало в Антарктиде. Терпим бедствие
3 weeks ago 00:15:11 2
СУПЕР УДОБРЕНИЕ ДОМАШНИЙ ЦИМУС: в 8 раз дешевле своими руками и в 100 раз лучше!
4 weeks ago 00:04:14 1
Червоны гитары “Не успокоимся“ - Czerwone Gitary - Nie Spoczniemy
4 weeks ago 00:16:35 1
Lada Niva Sport, ГАЗ Садко 9, Sitrak против КамАЗа и восстановление рынка 📺 «Новости недели» №302
1 month ago 00:06:09 1
БАРХАТНЫЙ суп из Тыквы! Я могу есть этот суп всю осень и зиму! + лучший рецепт ароматных сухариков!
1 month ago 00:55:17 1
Что? Где? Когда? Третья игра Осенней серии. Выпуск от
1 month ago 00:02:41 1
Путешествие в Кладовицу
1 month ago 00:01:18 9
#Наша_осень_ 2025 год.
1 month ago 00:17:24 1
Третьяковская галерея. Лучшие картины.
1 month ago 00:47:27 1
Лучшее из Вивальди
1 month ago 03:18:22 3
ДДТ — БОЛЬШОЙ КОНЦЕРТ В ЕРЕВАНЕ 2024 // ПОЛНАЯ ВИДЕОЗАПИСЬ