Расчет на 1 кг сырья
1 кг мясо бройлера вместе со шкурой
18-20 г соль 50% нитритная(0,4-0,6%) 50% поваренная 3-5г кориандр 3 горошины душистого перца
4 горошины черного перца
1/4 лаврового листа
13 г сухое молоко
100 мл вода холодная
Готовим в коптильне или духовке при температуре 90 градусов,до температуре в колбасе 68 градусов.
Заказать дымогенератор WhatsApp 7 905 564-76-46,для звонков 79107380449 Артур
1 view
844
208
1 month ago 00:03:35 1
А я любил советскую страну!
1 month ago 00:02:54 1
2 в 1! ОБАЛДЕННЫЙ КРЕМ для ЛЮБОГО ТОРТА! | Кулинарим с Таней
1 month ago 00:24:51 1
Гарри Поттер 2 на ПК — лучший геймдизайн без излишеств
2 months ago 00:13:55 1
КАРТА любого БИЗНЕСА + 4 полезные книги для старта и развития своего дела. Навык #1
2 months ago 00:19:48 1
Почему САТАНА так любит эту ЦЕРКОВЬ и что вам нужно знать, чтобы ИЗБЕЖАТЬ ее!
2 months ago 00:07:40 1
2007 ВАЗ 2107 74HP POV TEST DRIVE
2 months ago 00:38:06 1
Каких Женщин Любят Все Мужчины? И Как Раскрыть Сексуальность!
2 months ago 00:06:20 1
ВКУСНЕЕ ЛЮБОЙ ВЫПЕЧКИ. Королевский БАНАНОВЫЙ КЕКС. Все ОБАЛДЕЛИ когда попробовали этот рецепт
3 months ago 01:37:28 1
Концерт ко Дню матери “Все мамы любят танцевать“ Вокально-театральная студия БИС Елены Киселевой
3 months ago 00:08:21 1
Единственный вид пшеницы, который полезен🧐
4 months ago 00:00:44 1
Наша Сивка 🥰 обожаю ее 🫠
4 months ago 00:08:02 1
Ее ГОЛОС любили МИЛЛИОНЫ, а умерла в МУКАХ, НИЩЕТЕ и ЗАБВЕНИИ. Трагедия Людмилы Барыкиной
4 months ago 00:19:24 1
Мысль человека влияет на любой объект, а время - это неисчерпаемый источник энергии.
4 months ago 00:10:04 1
Ей больше нечего было надеть.. Когда девушка не любит носить штаны
4 months ago 00:02:50 3
Доказательство узла в нутри седельного шва и его преимущества Жесткий разбор
4 months ago 00:02:48 1
Анет Сай, NILETTO - Не люблю? (Премьера клипа, 2021)
4 months ago 00:14:26 1
Ей реально удалось вернуться с того света с посланием, которое шокирует любого. Анита Мурджани
4 months ago 00:04:31 1
Ты меня не любишь, не жалеешь (Сергей Есенин)
4 months ago 01:37:14 1
Гениальная маска (1994) Триллер. Любимая девушка журналиста любит убивать. Кровавый фильм про любовь
4 months ago 00:02:38 1
🍷«А Я ОПЯТЬ НАПИЛАСЬ!» Анна Диди 🎵 НОВИНКИ МУЗЫКИ 🔥 ХИТ 2022 🔊