НАСТОЯЩИЙ ГОВЯЖИЙ БУЛЬОН из костей. Соус ДЕМИГЛАС.
Показываю быстро и просто, как сделать вкусненный говяжий бульон. Самый лучший усилитель вкуса супов, каш и соусов.
Всегда приятно видеть как у вас получаются мои рецепты!
Тэгайте @spicestotaste на инстаграме.
Ингредиенты:
Говяжьи кости 2.5кг
Вода 12л
Лук-порей или сельдерей 1 большая пригоршня
Томатная паста 250г
Помидоры 3
Лук репчатый 1
Тимьян 2 веточки или 1/2 чл сухого
Лавровый лист 2
Морковь 2
Чеснок 1 головка
Специи по вкусу
1. Бланширование без кипения - 1 час
2. Первая партия бульона - 5-6 часов
3. Вторая партия бульона со свежей водой - 5-6 часов
4. Сливаем бульоны вместе
5. Выпариваем 3-5 часов
00:00 Зачем делать говяжий бульон?
00:48 Готовим рецепт говяжьего бульона
04:17 Готовый говяжий бульон
04:46 Соус демиглас
05:40 Результат
@spicestotaste
Spices To Taste
#spicestotaste
#Специиповкусу
1 view
274
52
4 weeks ago 00:00:00 1
СТРИМ 16+ по Dead by Daylight №93 ▶ НОЧНОЙ СТРИМЧИК / ЗАЛЕТАЕМ!!! / EVILLANG
4 weeks ago 01:54:42 1
СТРИМ 16+ по 7 Days to Die №20 ▶ НОЧНОЙ СТРИМЧИК / АКТИВНОЕ ОБЩЕНИЕ / EVILLANG
4 weeks ago 00:35:52 1
ШОК НАДОЛГО! 3 ДНЯ СКАНДАЛОВ И ЧТО Я УЗНАЛА? ВЫ ЗРЯ КРУТИЛИ У ВИСКА
1 month ago 00:00:30 1
Простой и Вкусный #суп с Фрикадельками
1 month ago 00:00:00 1
СТРИМ 16+ по Dead by Daylight №92 ▶ КАТКИ ПЕРЕД РАБОТОЙ / EVILLANG
1 month ago 00:00:00 1
СТРИМ 16+ по 7 Days to Die №19 ▶ ДНЕВНОЙ СТРИМЧИК / АКТИВНОЕ ОБЩЕНИЕ / EVILLANG
1 month ago 00:00:00 1
СТРИМ 16+ по SILENT HILL 2 №2 ▶ СТАЛО ЖЕСТЧЕ / МЫ ДОЖДАЛИСЬ! / EVILLANG
1 month ago 00:00:00 1
СТРИМ 16+ по Dead by Daylight №91 ▶ ОТДЫХАЕМ / EVILLANG
1 month ago 00:09:26 1
Топ 10 Самых Вкусных Блюд Тайваньской Кухни | Еда на Тайване
1 month ago 00:00:00 1
СТРИМ 16+ по SILENT HILL 2 №1 ▶ ПОГРУЖЕНИЕ В ТУМАН / МЫ ДОЖДАЛИСЬ! / EVILLANG
1 month ago 00:00:00 1
СТРИМ 16+ по Dead by Daylight №90 ▶ ХЭЛЛОУИН НАЧАЛСЯ / EVILLANG
2 months ago 00:00:00 1
СТРИМ 16+ по Dead by Daylight №90 ▶ КАЧАЕМ РАЗРЫВ! / АКТИВНОЕ ОБЩЕНИЕ / EVILLANG
2 months ago 00:00:00 1
СТРИМ 16+ по Dead by Daylight №89 ▶ НОВЫЙ РАЗРЫВ! / АКТИВНОЕ ОБЩЕНИЕ / EVILLANG
2 months ago 00:05:59 1
ГОВЯЖЬЯ ПЕЧЕНЬ | Полезные свойства | Содержание витаминов | Доктор 24
2 months ago 00:12:38 1
Суп ХАРЧО - настоящий грузинский вкус! Насыщенный и яркий.
2 months ago 00:00:00 1
СТРИМ 16+ по Dead by Daylight №88 ▶ СКОРО НОВЫЙ РАЗРЫВ! / АКТИВНОЕ ОБЩЕНИЕ / EVILLANG