ТРИ ЗАКУСКИ ОДИН РЕЦЕПТ Вместо Заумных Рецептов Простая Советская Закуска | Мамины Рецепты | ENG SUB

Три закуски по одному рецепту. На праздничный стол хорошо подходит знаменитая закуска, которую можно готовить как из мяса, так и из овощей и бобовых. Рецепт, известный ещё с советских времён, готовили в виде шариков, рулета или просто смешивали все ингредиенты, оформляли зёрнами граната и подавали на стол. Ингредиентов минимум, готовится очень просто, а получается супер вкусно. Мы приготовили из грудки курицы, которую сварили с морковью и репчатым луком и оставили в бульоне остыть, чтобы грудка получилась сочной, а также надо перемолоть в блендере грецкие орехи, пропустить через пресс зубчик чеснока и со специями и двумя столовыми ложками сметаны всё смешать и сформовать шарики, в которые по желанию можно поместить несколько зёрен граната, обвалять шарики в молотые орехи и закуска готова. Подобным образом мы приготовили из красной свёклы, а из фасоли сформовали рулет и вместо сметаны приготовили с сливочным маслом, получается красиво и вкусно. Приятного аппетита. Ингредиенты: Куриная грудка - 400 г