Рогалики с начинкой из яблок

Рогалики с начинкой из яблок. Ингредиенты Тесто: 2 яйца 70 гр сахара 1/3 ч лож соли Ванильный Сахар 50 мл растит масла 100 мл сметаны 300-350 гр муки 1 ч лож разрыхлителя Начинка: можно брать любую (орехи, сухофрукты и т.д.) У меня яблоки 3 средних яблока (сорт Семеренко) 2 ст лож сахара (зависит от сладости яблок) 1 ч лож корицы 20 гр слив масла 🔸Яйца смешать венчиком с сахаром, ванильным сахаром и солью 🔸Добавить раст масло и сметану 🔸Добавить муку и разрыхлитель 🔸Замесить мягкое эластичное тесто. Убрать в пленку и холодильник на 40 мин 🔸Начинка: яблоки очистить и нарезать кубиками. Растопить слив масло, добавить яблоки, сахар и корицу. Тушить до готовности яблок 🔸Тесто разделить на 4 части. Каждую раскатать и разделить на 8 сегментов, сделать надрезы у центра, как на видео. 🔸На каждый сегмент у широкого края положить остывшую начинку и свернуть к центру рогалик