ВСЕ О СЛИВКАХ ○ Как ПРАВИЛЬНО взбить сливки ○ Крем ШАНТИЛЬИ

Как сделать взбитые сливки, как их замораживать, ароматизировать, хранить. Все тонкости и нюансы обращения со сливками. Что такое крем Шантильи. Д...