На этот аромат сбегутся даже соседи... Я вам гарантирую
Нам нужно будет
Болгарский перец - 2 шт
Помидоры - 3 шт
Баклажан - 2 шт
Лук - 2 шт ялтинского и 1 шт репчатого для фарша
Морковь - 1 шт
Чеснок - 1 головка
Капустные листья - 2-3 шт
Фарш - 500 гр
Картофель - 4-5 шт
Острый перец - 2 шт
Абхазская соль - 2 ст.л
Зелень - у меня кинза, сельдерей и лук
⠀
Тесто сделала, как обычно делаю для пиццы: ⁃ Вода тёплая - 250 мл (ст.) ⁃ Дрожжи сухие - 5 гр ⁃ Соль, сахар - по 1,5 ч.л. ⁃ Раст. масло - 2 ст.л.⁃ Мука - 2,5 ст.
⠀
С начала Замешиваю все ингредиенты и через 60 мин в тёплом месте тесто готово
⠀
Далее Баклажан режу и заливаю водой на 20-30 мин, чищу, режу. Перец и помидор вычищаю изнутри.
⠀
В фарш режу лук, добавляю соль-перец
⠀
Затем На дно кастрюли налила чуть-чуть раст. масла и в горячее масло кладу картофель, лук, морковь
⠀
Нaпoлняю фapшeм пoмидopы и пepцы
⠀
Бaклaжaны вымoчилиcь - oтпpaвляю в кacтpюлю
⠀
Сoлю aбxaзcкoй coлью и клaду cвepxу кaпуcтныe лиcтья. Вливaю cтaкaн кипяткa и нaкpывaю кpышкoй. Тушу нa мeдлeннoм oгнe 35 мин
⠀
Нaкpывaю тecтoм и cтaвлю в paзoгpeтую дo 200° дуxoвку нa 15-30 мин
1 view
0
0
1 month ago 00:02:45 1
С ДНЁМ МАТЕРИ! (24 НОЯБРЯ) Красивые стихи для лучшей МАМЫ ❤
1 month ago 01:05:15 1
Власть подлейших.
1 month ago 00:20:45 1
С ПЫЛУ С ЖАРУ: . 2
1 month ago 00:17:25 1
Не жарьте больше Скумбрию. Готовьте её только так и вы подсадите на этот рецепт всю семью
1 month ago 00:02:22 1
Верное исполнение романса Сергея Рахманинова “Здесь хорошо“. Исполняет Юрий Гуляев, 1978 год
1 month ago 00:33:36 1
к.ф.-м.н. Стригин М.Б. Четыре этапа эволюции мышления: экспликация мирового разума
1 month ago 00:06:48 1
ЛЕВ - ТАРО ПРОГНОЗ на ДЕКАБРЬ 2024 года.
1 month ago 00:15:00 1
“Третья мировая война. Просите милости Бога!“ г. Апостол Слова
1 month ago 00:05:55 1
Эвенский танец!
1 month ago 00:31:00 1
ПЕРЕСТАНЬТЕ ТРАТИТЬ ВРЕМЯ – СОСРЕДОТОЧЬТЕСЬ НА СЕБЕ | Мотивация Невилла Годдарда
1 month ago 00:16:46 1
Поиграл в Ready or Not и получил депрессию
1 month ago 00:17:51 1
ЧТО ПУТИН СДЕЛАЛ СО СТРАНОЙ?
1 month ago 00:12:56 1
Удивительный РАК-БОГОМОЛ В ДЕЛЕ! Этот подводный боксер похоже с другой планеты!
1 month ago 00:12:38 1
ЧТО НЕ ТАК С ПЕСНЕЙ АННЫ АСТИ “ЦАРИЦА“? Гиперкомпенсация, неуверенность в себе и внутренняя пустота
1 month ago 00:08:50 1
Собор Архистратига Михаила и прочих Небесных Сил бесплотных
1 month ago 00:26:59 1
Мелирование на темные русые волосы дома | Окрашивание волос | Уроки окрашивания волос
1 month ago 00:04:42 1
Семен Слепаков - P. Diddy
1 month ago 00:08:19 1
Шокирующие МИФЫ о еде, в которые ВЫ ВЕРИЛИ!
1 month ago 00:07:12 1
Лучший хоррор на юнити
1 month ago 00:09:42 8
PW RMR EUROPE 2024: VLOG #2
1 month ago 00:07:44 2
НОВЫЙ THANKSGIVING ИВЕНТ в Toilet Tower Defense | Roblox!
1 month ago 01:41:00 1
САХАР /That Sugar Film/ Фильм HD
1 month ago 00:53:11 1
Мы пересмотрели «Субстанцию» и знайте, что...? | Ууу Подкаст | #11
1 month ago 00:08:58 1
Как поехать в круиз с Гринвей БЕСПЛАТНО. Путешествия с Гринвей (новые условия)