Пасуц толма (ПОСТНАЯ ТОЛМА) | ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ | Армянская кухня

Донат - Ингредиенты: 800 гр. Пшеничной крупы 4 больших луковиц 100 гр. Зелёного лука 200 мл. Растительного масла 2-3 ч. л. Томатной пасты 4 кочана капусты (расход будет всегда разный, зависит от качества капусты) Специи по вкусу: красный острый молотый и чёрный молотый перец, паприка, соль *В начинку можно ещё добавить сушёные специи: мята, базилик, чебрец, по вкусу. **Я использовала приблизительно 1 литр воды (толма должна покрыться водой приблизительно на два пальца)