Лагман - нетрадиционный вариант.

Есть лагман классический, наполовину это первое и наполовину — второе блюдо, а это нетрадиционный его вариант. Для приготовления лагмана понадобятся следующие продукты: - телятина или говядина; - кукурузная мука; - болгарский перец; - капуста китайская; - лук и чеснок; - острый перец; - томатная паста; - лапша. Пошаговый рецепт: - замаринуем мясо в соевом соусе и кукурузной муке; - нарежем крупно перец, лук, капусту; - обжарим мясо на сильном огне; - добавим лук и чеснок с перцем; - добавим капусту и болгарский перец; - добавим томатную пасту; - добавим к овощам лапшу и немного потушим. Вот лагман и готов. Приятного аппетита!