Как правильно | Советы от мамы/бабушки Груши
Каждую субботу и воскресенье я готовлю этот потрясающий рецепт... Невероятно сочные чикен-стринги для быстрого приготовления.
Ингредиенты:
куриная грудка - 1 шт.;
яйца - 3 шт.;
свежая зелень петрушки - 30 гр;
соль - 10 гр;
молотый черный перец - 5 гр;
мука - 200 гр;
моцарелла - 100 гр;
майонез - 50 гр;
растительное масло - 40 мл.
Жарить на слабом огне по 5 минут с каждой стороны.
Для соуса подготовим следующие ингредиенты:
растительное масло - 20 мл;
сливочное масло - 40 гр;
мука - 70 гр;
молоко - 400 мл;
молотый мускатный орех - 4 гр;
белый молотый перец - 4 гр;
соль - 10 гр.