Мойва в духовке / Capelin in the oven

Мойва – очень распространенная рыба, её не относят к особым деликатесам. Однако, блюда из мойвы вкусные, полезные и очень просты в приготовлении, что делает эту рыбку частым гостем на столах. Представляем ещё один рецепт приготовления мойвы – запечённая в духовке. Ингредиенты: • мойва – свежая или замороженная; • мука; • соль, специи (мы взяли смесь мексиканских приправ) – по вкусу.