😍Как УДИВИТЬ гостей в 🥳НОВОГОДНИЕ праздники? НЕЖНЫЙ, ШОКОЛАДНЫЙ торт с вишней 🍒 - Я - ТОРТодел!
Купить мою книгу “Я-ТОРТодел“ -
➡ Группа ВК “Я-ТОРТодел“ -
➡ Моя страница в ВК -
➡ С сервисом Пакет получай повышенный кешбэк 5% на покупки баллами на карту Перекрёстка и Пятёрочки. Используй мой промокод ПОЛЯНА1 , чтобы подключить сервис всего за 1 рубль и получить 1000 приветственных баллов на карту лояльности:
➡️ Используйте наш промокод ТОРТОДЕЛ (скидка 5%) при покупках в интернет магазине ТОРТОМАСТЕР - . Напомню, заказ можно сделать на сайте, а забрать в ближайшем розничном магазине ТОРТОМАСТЕР.
✨ Ссылки на товары, используемые в ролике:
- Молд силиконовый 3D Оленёнок -
- Спрей для охлаждения FOOD FREEZER ILBAKERY 400 мл -
- Кувшин силиконовый для шоколада и изомальта 180 мл -
- Подложка под торт ЛХДФ Белая 3 мм 26 см -
- Шоколад GP Белый Без сахара Б-3 34% 500 гр -
- Какао-порошок CACAO BARRY Extra Brute Алкализованный 80 гр -
- Форма пластиковая С Новым годом! -
- Шоколад CALLEBAUT Белый Velvet 32-33% 500 гр -
- Венчик кулинарный Пружина 28 см -
- Какао-масло CALLEBAUT Mycryo 50 гр -
- Блеск пищевой MIXIE Идеальное золото 10 гр -
- Насадка #200 -
Вес готового торта без оформления ~ 1400 гр.
✨ Рецепт крема:
Желтки - 3 шт. (~54 гр.)
Сливки - 200 мл.
Сахар или сахарная пудра для заварной основы - 30 гр.
Крахмал - 15 гр.
Корица молотая 1 ст.л.
Какао - 20 гр.
Сливочное масло- 140 гр.
Творожный сыр - 150 гр.
Сахарная пудра (для сливочного масла) - 40 гр.
✨ Рецепт вишневой начинки:
Вишня замороженная или свежая без косточек - 150 гр.
Вода (если вишня свежая) - 100-150 мл.
Сахар - 40 гр.
Кукурузный крахмал - 5 гр.
✨ Рецепт коржей ():
Яйцо - 2 шт. ( или 112 гр)
Инвертный сироп (Мед) - 100 гр. ()
Сахар - 90 гр.
Сливочное масло - 100 гр.
Сода - 6 гр.
Мука - 300 гр.
Какао - 15
Уксус 9% - 3 гр.
Оформление:
- Печенье Савоярди - 250 гр.
- Печенье-палочки - 250 гр.
- Искритстый снег из кокосовой стружки -
- Рецепт олененка из шоколада и поздравительной эмблемы ():
- Шоколад Белый 32-33% - 85 гр.
- Какао-масло CALLEBAUT Mycryo 50 гр - ~ 1,5 гр.
Размеры деталей к торту:
1. Окошки 3*3 см.
2. Дверь 5*4 см.
3. Труба. По длинной стороне 6 см., по короткой стороне 2,5 см., ширина 2 см.
Купить книгу Виктории можно здесь “Я-ТОРТодел“: ↓↓↓
➡ «Тортомастер» -
➡ «Читай-город» -
➡ Book24 -
➡ Лабиринт -
Дорогие друзья! Мои видео не являются обучающими, а имеют познавательный (информационный) характер. Всем Спасибо за просмотр!!!
✔ Телеграмм-канал Я-ТОРТодел
✔ Канал о семье Вики МамаВика
✔ Группа ВКонтакте
✔ Группа в ОК
✔ Подписывайтесь
и не забывайте про колокольчик! :)
🔰 Последние 5 выпусков: 🔰
➡️ ☃️ Новогодний СВИТ-БОКС из 🍫 ШОКОЛАДА 🍫 - Я - ТОРТодел!
()
➡️ ❄️ НОВОГОДНЕЕ ОФОРМЛЕНИЕ из шоколада 🍫 ИНСТРУКЦИЯ 🧐 по темперированию шоколада - Я - ТОРТодел!
()
➡️ 🚫НЕ медовые🍫ШОКОЛАДНЫЕ КОРЖИ. ТОНКИЕ, НЕЖНЫЕ И АРОМАТНЫЕ 😍 - Я - ТОРТодел!
()
➡️ 👌 Карамель БЕЗ ОШИБОК❗️ С добавлением БЕЛОГО 🍫ШОКОЛАДА🍫 - Я - ТОРТодел! ❤️
()
➡️ 🍰 ПРОСТОЙ торт 👍на НОВЫЙ ГОД🎄Рождественский венок 💫 - Я - ТОРТодел!
()
#тортодел #ятортодел #рецепт #крем #торт #шоколадный #кчаю
1 view
0
0
2 months ago 00:11:09 1
ТЮЛЬПАНЫ ИЗ ЗЕФИРА 😍💐 Одной НАСАДКОЙ | Наталья Деревянко
2 months ago 00:04:04 1
Ароматные пирожки с капустой — ешь и наслаждайся! + дрожжевое тесто рецепт #пирожкискапустой #рецепт
2 months ago 00:00:00 1
#Абхазия2024 🌴27 октября в 16-00❗ “Кривой Эфир“ - Сухум - Брехаловка! И много песен❗
2 months ago 01:04:00 1
Самая ШИКАРНАЯ Красавица и пранк в авто 😍 Свидание с девушкой ДЕНЬГИ и Бизнес 🔥 Сахар Тв прикол !
2 months ago 00:18:48 1
Просто СМЕШАЙТЕ картофель и 2 яйца!👍😋 Я научила этому рецепту всех своих друзей! Рецепт моей Бабушки
2 months ago 00:00:00 1
#Абхазия2024 🌴20 октября в 17-30❗ “Кривой Эфир“ с Серым Волком и...❗ На закате дня❗
2 months ago 00:43:58 1
Шепелявый ЖЕСТКО Нарвался на Красавицу 🤣 Пранк в авто и ДЕНЬГИ 🔥 Свидание с Девушкой
3 months ago 00:00:00 1
Прямая трансляция Сергей Сухумский🏝️ - “Серый Волк“! 13 октября.
3 months ago 00:06:02 1
Это просто 👍идеально! Теперь я знаю, как правильно и вкусно пожарить любую печёнку (ваш рецепт😍)
3 months ago 00:08:24 1
Испанцы и Метро Москвы | Подземный Музей, Который Они Не Ожидали Увидеть! | Реакция Испанцев
3 months ago 00:00:00 2
#Абхазия2024 🌴6 октября в 17-30❗ “Кривой Эфир“ с Серым Волком и...❗ На закате дня❗
3 months ago 00:19:40 1
Грузинская Кухня🔥ХАЧАПУРИ♥️ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ
3 months ago 00:11:24 1
Хотите удивить гостей❤️ЖАРЕНЫЕ МАНТЫ😍
3 months ago 00:24:38 1
Самая Реальная красавица и пранк в авто 😍 Свидание с девушкой ДЕНЬГИ и Дубай 🔥 Прикол и Сахар Тв !
3 months ago 00:05:53 1
😍Цветочные Корзины.🔥Сувенир Подарок маме своими руками. 😍Flower Baskets. 🔥Souvenir DIY gift for mom.
3 months ago 00:00:35 1
Притащил как-то муж домой 2 ЦУКИНИ и сказал удиви меня вкусным ужином! Я натерла их на крупной тёрке