Баклажаны с мясом. Очень сытное и вкусное блюдо, а главное, что готовится очень просто.
Это блюдо подаётся с пловом из риса.
Ингредиенты:
350-400 гр. любого мяса
3 баклажана
2-3 картофелины
1 лук
2-3 зубч. чеснока
1 помидор
1 ч.л. томатн. пасты
1 ч.л. пасты сладк. красного перца
растит. масло для жарки
2 лавровых листа
соль, чёрный перец
1/2 ч.л. орегано
1/2 ч.л. хлопьев паприки
укроп
********************
Готовьте с удовольствием!!!