Старинный рецепт, Чеченские лепешки Чепалгаш творогом и зелёным луком/Fladenbrot Cheplgash mit Quark
Старинный рецепт вкуснейших лепёшек Чепалгаш ,быстрее готовьте дома !!!
Ингредиенты :
Мука - 600гр
Творог - 500гр (если не соленый подсолить ,или разбавить 50/50 с брынзой)
Кефир -500 мл
Сода 1 ч/л
Соль 1,5 ч/л
Лук зелёный - 100гр
Тесто должно быть мягким ,и прилипать к рукам !
Zutaten :
Mehl -600gr
Quark -500gr (Salzen, oder 50/50 mit Hirtenkäse machen)
Kefir - 500ml
Backpulver 1 t/l
Salz 1,5 t/l
Frühlingslauch -100gr
Viele Spaß und Guten Appetit