Очень вкусная замена колбасе! Готовьте, не сомневайтесь! Вкус порадует

Рецепт: Грудинка - 1 кг Соль - 25 гр ( 2,5 ч.л. с небольшой горкой) Перец молотый - 1 ч.л Кориандр молотый - 1 ч.л Сухая аджика - 1 ч.л Набор пряных трав - 1 ч.л Масло растительное - 2 ст.л