Яблочное пюре на зиму в микроволновке Начинка для пирогов

#пюре #заготовкиназиму #яблочное Если есть лишние яблоки, я делаю яблочное пюре на зиму. Яблочное пюре-сплошная польза, витаминно-минеральная яблочная бомба. В основе яблочного пюре – яблоки. Яблоки чищу от кожуры, вырезаю семена, нарезаю дольками, выкладываю в емкость для микроволновки без добавления воды и сахара . Для того чтобы пюре было светлым ,надо предотвратить потемнение, я буду использовать апельсиновую кислоту, Обычно использую лимонную,но сегодня лимонной нет. У меня сладкие яблоки. Если у вас кислые яблоки,можно положить пару ложек сахара. Ставлю на высокую мощность на 10 минут. Яблочное пюре-готово. Раскладываю ещё горячее пюре по подготовленным стерилизованным банкам. Банки я стерилизую в микроволновке Закатываю крышками. Переворачиваю банки вверх дном , укутываю. Банки должны полностью остыть при комнатной температуре. После чего они подлежат уборке на хранение. Яблоки у меня мягкие и пару яблок с твердой мякотью,такое сочетание мне нравится,мягкие быстро