ФРИКАДЕЛЬКИ в мультиварке с ОСТРОЙ и ПИКАНТНОЙ подливой

Похвастаться великолепными фрикадельками может не каждый! Все вкусное на самом деле готовится просто, но с особенностями, о которых я Вам расскажу! Фрикадельки готовим в мультиварке, в моем случае в мультиварке Redmond, с аджикой для остроты, сельдереем для пикантности (дает горький вкус) и лук порей и репчатый (сладкий вкус при пасcировании) и сочетание всех вкусов, дает гармоничный аромат и вкус! РЕЦЕПТ: 1. В чаше мультиварки с растительным маслом обжариваем томатную пасту 1 ст. ложку. 2. Добавляем в чашу лук порей и репчатый лук, нарезанный полукольцами по 100 гр. и пассивируем. 3. Корень сельдерея нарезаем мелким или средним кубиком 150 гр, и отправляем в чашу. 4. Фарш используем из красных сортов мяса, с добавлением черного перца и соли. замешиваем и формируем фрикадельки. 5. Фрикадельки выкладываем к овощам в чашу, закрываем крышку на несколько минут, что б, фарш “схватился“ после чего открываем чашу добавляем аджику 1 чайную ложку и перемешиваем, в таком режиме обжариваем 10 минут. 6. Добавить 0.5
Back to Top