Новогодний торт 🎄🎂🎅🏻 /Оформление кремового торта в новогоднем стиле /Мастерская сладостей
Привет друзья. Добро пожаловать в мастерскую сладостей. В этом ролике мы будем делать кремовый тортик на Новогоднюю тему.
Покрытие торта - крем-чиз, украшаем торт шоколадными елочками, леденцами и мелким декором из мастики.
---------------Сборка обмазка—--------------------
Начнем со сборки торта. Начинка у нас будет ванильный бисквит с лимонным и ягодным конфи и крем-чизом. Конфи уже застывшее, поэтому собирать будем без формы и сразу же будем обмазывать. Обмазывать будем тоже крем-чизом.
Ссылка на видео как приготовить крем-чиз
При обмазке наносим крем корнетиком и потом выравниваем шпателем. Снимаем остатки крема сверху и торт обмазан.
—---------------Рисуем Елочки на торте—--------------
Теперь можно приступать к рисунку на боку торта - будем рисовать ёлочки. Сначала намечаем силуэты наших ёлочек, потом кремом прорисовываем. Рисуем мы тоже крем-чизом.
—--------------- Делаем украшения на торт—---------
Дальше делаем снежинки и з