Непростой огородный сорняк для красоты и здоровья: звёздчатка средняя🌱
про зелёное травяное масло, крем и бальзам - читайте тут:
Очень непростой огородный сорняк, о котором нужно знать. Полезная и вкусная звездчатка средняя - ешьте сколько сможете, но не перепутайте!
Всем, кто пропалывал грядки, знаком этот нехитрый сорняк, который моя бабушка называет мокрицей. Пропалываешь грядки, а тут - ценное огородное сокровище! Впору его не выдергивать, а рассаживать, ведь звездчатка средняя (Stellaria media) - вкусная и очень полезная травка, из которой можно готовить как еду, так и косметику.
Если до цветения это растение вы можете не сразу заметить в обильной зелени, то когда появляются цветочки-звездочки, становится ясно - перед вами то самое летнее сокровище!
Сочная и нежная зелень звездчатки - очень вкусна. Она особенно хороша в свежем виде, в качестве основы для салатов, зеленых соусов, наполнителя для супов.
В зелени этой травки содержится целый букет из пользы: бета-каротин, кальций, железо, магний, фосфор, никотиновая кислота, калий, витамин С, цинк.
Кроме того, что звездчатка - ценное дополнение к рациону, эту травку используют и наружно в виде примочек, кремов и мазей. Это растение обладает ярко выраженным успокаивающим и противовоспалительным действием, в отличии от многих других трав, звездчатка не имеет противопоказаний даже для детей. Из нее делают мазь от укусов насекомых, например.
Звездчатка - травка безобидная, но у нее есть ядовитый двойник, с которым ее легко можно перепутать - это очный цвет полевой. Листья и стебли похожи как братья-близнецы, но цветы у ядовитого растения совсем другие - яркие, фиолетовые, оранжевые, красные. Но вот до цветения эти травки различить можно исключительно по волоскам на стебле: у звездчатки стебли покрыты с одной стороны крохотными волосками, а у очного цвета стебли полностью голые.
Перепутать звездчатку можно еще и с ясколкой обыкновенной - только посмотрите, как ее цветки похожи! Но, в отличии от очного цвета, она не ядовита и даже съедобна. У нее есть отличительная черта - листья покрыты волосками. У нас ясколка обильно растет на газоне, она многолетник.
Звездчатку так же сушат для чаёв, но травники уверяют, что польза сохраняется в сырье лишь месяц.
1 view
658
300
1 day ago 00:17:00 1
НЕ КОПАЮ ГРЯДКИ, СОРНЯКОВ НЕТ, СЛИЗНИ НЕ ВРЕДЯТ. В чем подвох? ЭТО ПРИРОДНОЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ
1 week ago 00:53:38 1
АПТЕКАРСКИЙ ОГОРОД МГУ. Ботанический сад с поздней весной.
1 week ago 00:06:17 1
ОПРЫСКАЙТЕ ТАК 1 РАЗ И БОЛЕЗНИ НЕ СТРАШНЫ! Как использовать перекись от желтых листьев и пятен.
2 weeks ago 00:09:07 1
Непростой огородный сорняк для красоты и здоровья: звёздчатка средняя🌱
3 weeks ago 00:04:01 1
МОЩНЫЙ СИДЕРАТ ДЛЯ ОЧИСТКИ ОГОРОДА. Вместо горчицы и ржи сейте мощный сидерат! Очистка фитофторы.
1 month ago 00:04:10 1
CENTR - Виражи Премьера клипа 2014
1 month ago 00:00:50 1
#derevenskiparenek #помидор вырастить совсем не трудно ❤️
1 month ago 00:09:59 1
Рокамболь, секреты выращивания гиганта.
2 months ago 00:15:42 1
ЖНД # 72. Как бороться со слизнями на участке. #How to deal with slugs on the site.
2 months ago 00:08:24 1
Прогулки по Старой Москве 2
2 months ago 00:08:15 1
КАЛИЙНАЯ ПОДКОРМКА ЗОЛА + ЙОД + ЗЕЛЕНКА. Полейте этим огурцы, томаты, перцы и рост усилится в 5 раз.
2 months ago 00:08:09 1
СОЗВЕЗДИЕ BioDSO. Оранжевая звезда Титаниум! Защита вашего сада и огорода даже от трудных болезней!
2 months ago 00:05:28 1
УРОЖАЙ СРАЗУ В 10 РАЗ БОЛЬШЕ! Для томатов, огурцов, перцев, капусты и кабачков и всех растений.
2 months ago 00:04:45 1
ВЕСЬ ДЕНЬ ЛЬЕТ ДОЖДЬ? Чем подкормить растения, если дождей слишком много. Подкормка на осадках.
2 months ago 00:06:24 1
ВОТ ПОЧЕМУ МОИ ТОМАТЫ НЕ БОЛЕЮТ! ЭТОТ СЕКРЕТ поможет даже в трудных случаях.
3 months ago 00:00:28 1
Розочки
3 months ago 00:21:44 1
Концерт в деревне Кузнецово
3 months ago 00:30:30 1
Новости за неделю! Непростой сенокос, стог с крышей, Яшка, коровы, индюки, огород!
3 months ago 00:52:17 1
27/Переезд из Казахстана. Сложное решение ! Было страшно ! Огород 8,5 соток ! Новая стрижка ! Сибирь
3 months ago 00:05:57 1
НЕ ВЗДУМАЙТЕ ВЫБРОСИТЬ ЭТОТ СОРНЯК! Он защитит ваш огород от вредителей! Настой из чистотела
3 months ago 00:02:59 1
Аквапоника: огород и рыбная ферма прямо в квартире (новости)
3 months ago 01:08:59 1
Расширяем огород на крыше ❄ Bum Simulator ❄ №22
3 months ago 00:11:45 1
Просили показать огород? Смотрите!:)
3 months ago 00:03:02 1
Как правильно обрезать жасмин (чубушник), чтобы ежегодно получать обильное цветение?