Никто не верит, что я делаю это один! Копченое мясо лучше чем в мясной лавке / Бомбические рецепты
Никто не верит, что я делаю это один! Копченое мясо лучше чем в мясной лавке
Состав:
вода: 600 мл (20 унций)
лавровые листья: 6 шт
кукурузы чёрного перца: 10 г (0,4 унции)
хлопья чили: 5 г (0,2 унции)
чеснок: 20 г (0.7 унций)
свиная брюшка: 2 кг (4 фунта)
соль: 5 г (0,2 унции)
черный перец: 5 г (0.2 унции)
чесночный порошок: 5 г (0.2 унции)
сладкая паприка: 5 г (0.2 унции)
травы прованса: 5 г (0,2 унции)
масло: 30 мл (1 фл унции)
ПАРОВАЯ ВАННА: 2 Ч
уголь: 200 г (7,1 унций)
лавровые листья: 4 г (0,1 унции)
розмарин: 10 г (0,4 унции)
Салат:
картофель: 500 г (18 унций)
вода: 500 мл (17 фл унций)
красный лук: 1 шт
яйца: 3 шт
вода: 1 л (34 pt)
корень сельдерея: 200 г (7,1 унций)
маринованные огурцы: 100 г (3,5 унции)
майонез: 100 г (3,5 унции)
молоко: 50 мл (1,7 фл унций)
горчица: 10 г (0,4 унции)
черный перец: 3 г (0,1 унции)
соль: 3 г (0.1 унции)
Еще больше рецептов в телеграм