ROTOLO di CORDON filante ed irresistibile! #Shorts

Se già amate il cordon bleu, questa ricetta potrebbe avere su di voi un effetto golosamente… spiazzante!🤤🤤 Noi vi abbiamo avvisato, ora non vi resta che provarlo!😎 @khalidelmahi Ingredienti: 1 petto di pollo Sale e pepe q.b. 1 fetta di fesa di tacchino o prosciutto 2 fette di formaggio Per la panatura: Farina 00 q.b. Pangrattato q.b. Uovo sbattuto q.b. Per la salsa: 20g burro 150 ml latte Sale e pepe q.b. Paprika q.b. 50g mozzarella Procedimento: Tagliare il petto di pollo a fette e batterlo per renderlo più sottile. Farcire con prosciutto e formaggio, arrotolare nella pellicola e farlo riposare in frigo per 10-15 min. Successivamente passare il rotolo prima nella farina, poi nell’uovo sbattuto e infine nel pangrattato. Friggere in olio abbondante. Per la salsa, realizzare una besciamella sciogliendo il burro in un tegame e aggiungendo poi la farina, il latte, il sale e le spezie. Alla fine unire l