🍪Творожный пирог с тыквой и яблоком на корже из отрубей🍪

КБЖУ на 100г: 127/9/3/16 _ Приступим🙌 Нам понадобится: _ Для теста: 📝1 яйцо 📝молоко 0,5% 1 ст/л (у меня Домик в деревне) 📝масло оливковое 2 ст/л 📝отруби овсяные 200г (у меня финские 4life) 📝соль по вкусу 📝подсластитель по вкусу _ Творожная начинка: 📝творог 0,5% 330г (у меня Вкуснотеево) 📝мягкий творог 0,1% 180г (у меня Valio) 📝яйцо 1шт 📝крахмал кукурузный 1,5 ст/л 📝подсластитель по вкусу 📝ванильный сахар по вкусу _ Тыквенная прослойка: 📝тыква 200г (вес очищенной тыквы) 📝яблоко 1шт 📝крахмал кукурузный 1,5 ст/л 📝корица по вкусу 📝подсластитель по вкусу _ Приготовление: 👩‍🍳смешиваем яйцо, молоко, оливковое масло, подсластитель, соль 👩‍🍳добавляем отруби, тщательно перемешиваем 👩‍🍳распределяем тесто по форме, делая бортики (у меня форма диаметром 22см) 👩‍🍳убираем форму в холодильник, пока занимаемся основой пирога 👩‍🍳режем тыкву кубиками и отправляем в пароварку на 10 мин 👩‍🍳добавляем к тыкве яблоко, порезанное кубиками, корицу, подсластитель, все хорошенько перемалываем блендером 👩‍🍳взбиваем творог, мягкий творог,