Это ВОСТОРГ! Самое БЫСТРОЕ дрожжевое тесто для любой выпечки! Тесто РАСТЁТ прям на глазах!

Чтобы приготовить быстрое дрожжевое тесто: Вода теплая - 200 г Вода очень горячая - 200 г Дрожжи сухие быстродействующие - 10 г (или 30 г живых дрожжей) Соль - 1 ч.л. Сахар - 1-3 ст.л. Растительное масло - 3 ст.л. Мука - 550-650 г 1. Добавить дрожжи в теплую воду. Оставить на 5 минут. 2. Вспыпать в миску 3 ст.л. ложки муки, сахар, соль и растительное масло. Влить кипяток, перемешать. Подождать несколько минут, пока масса остынет до очень теплого состояния, потому что дрожжи не любят горячее. Добавить воду с дрожжами. Постепенно добавить муку. Вымесить тесто до однородного состояния. Положить в миску, накрыть полотенцем и оставить на 10-15 минут. 3. Тесто готово. Дальше его можно использовать для любой выпечки.