Легендарное блюдо из Армении, которое готовят по торжественным случаям. Там его называют Хапама
Как приготовить сладкий плов “Хапама”
Ингредиенты:
Тыква 1 шт (средняя)
Рис 1 1/2 ст
Мед 40 г
Курага 1/2 ст
Чернослив 1/2 ст
Изюм 1/2 ст
Миндаль 1/4 ст
Грецкие орехи 1/3 ст
Мед 1/4 ст
Сливочное масло 60 г
Корица 1 шт