Конфитюр из красного лука, апельсинов и имбиря. Идеален к сыру и мясу! CONFETTURA DI CIPOLLE ROSSE.

Зимой итальянцы варят конфитюр из витаминных ингредиентов: красного лука, апельсина, имбиря! Этот пряный конфитюр отлично сочетается с сыром, мясными паштетами и мясом. Оставайтесь гостить на нашем канале, у нас много вкусных новинок! Подробный процесс приготовления показан в ролике. ИНГРЕДИЕНТЫ: КРАСНЫЙ ЛУК - 1КГ АПЕЛЬСИНЫ - 2 ШТ САХАР - 500 ГР ИМБИРЬ - 1 ШТ (100 ГР) АГАР-АГАР (FRUTTAPEC) - 25 ГР “Агар-агар“ - это натуральный загуститель растительного происхождения, его получают из океанических красных водорослей. Он используется для того, чтобы конфитюр не пришлось очень долго варить и чтобы он быстро загустел! Если бы мы готовили наш конфитюр без “загустителя“, он бы сильно уварился и был коричневым, а с загустителем он готовится быстро, сохраняет витамины и цвет. Если не найдете АГАР-АГАР, тогда можно использовать ПЕКТИН или FRUTTAPEC (1 пачечка = 25 гр) или ЖЕЛАТИН (соотношение агар-агара и желатина равно 1 пачка агар-агара : 8 гр желатина). С П А С И Б О за вашу поддержку, за лайки, за полные просмотры и комментарии!!! Вы - наши вдохновители и мотиваторы! Радуйте родных новыми блюдами и... ГОТОВЬТЕ С АЛЬБЕРТО! #конфитюр #конфитюризкрасноголука #красныйлук #имбирь #заготовкаизкрасноголука #итальянскаякухня #итальянскиерецепты #конфитюризлукаиапельсинов #готовимсальберто #итальянскийконфитюр #апельсины #зимниезаготовки *************************************************** ПОДРУЖИТЕСЬ С НАМИ НА FACEBOOK: Готовим-с-Альберто-247953916307501