Праздничная Буженина на Новый Год! / Буженина в Супер Маринаде / Буженина из Свинины / Festive Meat

Мой Facebook: Праздничная Буженина на Новый Год! / Буженина в Супер Маринаде / Буженина из Свинины / Festive Meat В этом видео я вам подробно расскажу и покажу, как приготовить божественную праздничную буженину. Буженина по этому рецепту получается очень ароматной, румяной, нежной, сочной и невероятно вкусной. Такое мясо вкусное как в горячем, теплом, так и в холодном виде. Приятного аппетита!!! Ингредиенты: -1,5 кг свинины (я использовала кострец, эту часть еще называют яблочко). Рассол: - 1,5 л воды; - 1,5 ст. л. соли; - 0,5 ст. л. сахара; - 2 листика лаврового листа; - 1 ч. л. кориандра горошком; - щепотка перца черного горошком; - 5 шт. перца душистого горошком; - 1 гвоздика; - 2 зубчика чеснока. Маринад смазать мясо: - 1 ст. л. молотой сладкой красной паприки; - 1 ч. л. сушеного чеснока; - 1 ч. л. черного молотого перца; - 1 ч. л. молотого кориандра; - 0,5 ч. л. соли; - 2 ст. л. растительного масла. ======================================================= Festive Meat In this video I will tell you in detail and show you how to cook divine holiday boiled pork. Baked pork according to this recipe turns out to be very aromatic, rosy, tender, juicy and incredibly tasty. This meat is delicious both hot, warm and cold. Bon appetit!!! Ingredients: -1.5 kg of pork (I used rump, this part is also called apple). Brine: - 1.5 liters of water; - 1.5 tbsp. l. salt; - 0.5 tbsp. l. Sahara; - 2 bay leaves; - 1 tsp. coriander peas; - a pinch of black peppercorns; - 5 pieces. allspice peas; - 1 clove; - 2 cloves of garlic. Marinade to coat the meat: - 1 tbsp. l. ground sweet red paprika; - 1 tsp. dried garlic; - 1 tsp. ground black pepper; - 1 tsp. ground coriander; - 0.5 tsp. salt; - 2 tbsp. l. vegetable oil. НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ - НОВОГОДНИЕ ЗАКУСКИ - Мясные Блюда, Блюда с Мясом - Мой Инстаграм - Вы можете поддержать канал отправив денежный перевод: На мой Патреон - На карту ПриватБанк - 5168 7451 2735 2356 Второй Канал - Parkhomenko Life - -------------- ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К МОИМ СОЦ. СЕТЯМ -------------------------- Канал Яндекс Дзен - ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ Группа в Одноклассниках: ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ Bastyon: ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ Twitter: Лучшая благодарность для меня - ваш Лайк и Комментарии под видео. ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ПРОСМОТР!!! ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: #буженина #festivemeat #праздничноемясо #свинина #закуска #праздник #новыйгод