Le nuove #ChickenCreation: ecco a voi McWrap Pesto Rosso!🍔✨ #Short
Avete già provato il McWrap® Pesto Rosso?😍 Un sapore unico e avvolgente da far venire l’acquolina in bocca🤤 Siete pronti a prendere appunti?🗒 Andriana vi svela tutti i segreti per prepararlo a correte a provarlo in tutti i ristoranti @McDonaldsItalia 😉
👉 @andrianakulchytska su Instagram
INGREDIENTI PER 4 MCWRAP
Petto di pollo 100% italiano 300 g
Piadine 4
Bacon 8 fette
Insalata batavia 4 foglie
PER LA PASTELLA
Farina 00 200 g
Acqua fredda 330 g
Birra chiara fredda 50 g
Scorza di limone (da grattugiare) 1
Maggiorana secca q.b.
Timo secco q.b.
Sale fino 10 g
Pepe bianco q.b.
PER LA PANATURA
Pangrattato secco, macinato grossolanamente 500 g
Semola q.b.
PER FRIGGERE
Olio di semi di girasole q.b.
PER LA SALSA AL PESTO ROSSO
Olio di semi di girasole 220 g
Tuorli 1
Aceto di vino bianco 10 g
Pomodori secchi sott’olio 20 g
Olio extravergine d’oliva 25 g
Grana Padano DOP (da grattugiare) 25 g
Concentrato di pomodoro 15 g
Senape 10 g
Sale fino 10 g
Anacardi 3 g
Origano secco 1 pizzico
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