Суши: можно ли есть сырую рыбу, безопасны ли они в России и правда ли, что у японцев глисты?

Наше традиционное расследование недели посвящено суши — японской еде, которую полюбили в России. Но вот вопрос: почему наши суши так сильно отличаются от японских? И вообще, можно ли есть сырую рыбу? Сальмонеллёз, пищевые отравления - стоит ли их опасаться, приобретая суши в нашей стране? Чтобы выяснить, мы отправили на анализ блюда из пяти заведений японской кухни - сетевых и нет, дорогих и не очень - и результаты поразили даже нас. Подписывайтесь на наш канал в YouTube: Оставайтесь на связи с программой “Еда живая и мёртвая“ в соцсетях: