СОВЕТСКИЙ салат «Пассажирский» С ПЕЧЕНЬЮ !Как можно быстро и вкусно приготовить куриную печень🔥

Всем привет, друзья! Сегодня в нашем выпуске мы приготовим нежный салат с куриной печенью под названием «Пассажирский». Для кого-то классика, а для других простой и необычный салат к ужину или на праздничный стол. Салат подавали в советских поездах и на вокзалах в 1960-1970-х, оттуда и название – «Пассажирский». Ну что ж, поехали готовить. Нам понадобится: Куриная печень 1кг Маринованные огурцы 500г Чеснок 2зубч Морковь 2 шт Сахар по вкусу Соль,перец по вкусу Горчица 20г Зелень для украшения Подсолнечное масло для жарки Шампиньоны 400г Майонез для заправки Куриную печень нарезаем.Морковь натираем на терке.Марин. огурцы и шампиньоны нарезаем. Обжариваем куриную печень на раскаленном растит.масле до готовности , предварительно солим и перчим.Добавляем горчицу , перемешиваем и обжариваем в течении 2-3 мин. Откидываем на сито, чтоб стекло масло. Обжариваем шампиньоны до готовности. Не забываем немного посолить.Также откидываем на сито. Обжариваем морковь.Добавляем сахар , если морковь не сладкого сорта. Соединяем все наши ингредиенты между собой. Добавляем чеснок измельченный и майонез.Перемешиваем. Наш салат готов, можно подавать к столу.Не забудьте украсить зеленью. Приятного аппетита!! ___________________________________ ✌️Я в соц.сетях: Instagram: ВКонтакте: ___________________________________ ПО ПОВОДУ СОТРУДНИЧЕСТВА или РЕКЛАМЫ: Почта:ktrinnnaa@ ВК (ссылка выше) #советскийсалат #советскиерецепты #рецепты #рецептынакаждыйдень #recommended #food #recipe #готовимдома #куринаяпечень #изкуринойпечени