Суп-пюре. Готовим с Раками.

(оператора до сих пор нет, а видео есть; странные перевертыши чинить лень) Итак, был изготовлен суп-пюре, простой быстрый. Для этого нам необходимо: Картофель (основа супа) количеством достаточным для ваших потребностей; лук - 1 небольшая штучка; чеснок - 3-4 зубчика; фасоль стручковая - грамм 200 (приблизительно, /-, не критично); морковь - 1 штука, так же небольшая. В качестве бонуса выступят гренки. Из простого белого хлебушка. Крошим ингредиенты для супа, заталкиваем в кипящую водичку и варим. В это же время делаем гренки: режим хлеб на кубики, начиняем приправками и маслом, отправляем в температуру (духовка или сковородка). Когда сварится заготовка под суп, нам будет необходимо измолоть все это в труху (в пюре). Для этого нам понадобится вилка и самая быстрая рука на диком западе. Или блэндер. Лучше блэндер. Излишек воды сливаем в отдельную емкость и начинаем блэндерИть супец. Подливая оставшуюся водичку регулируем густоту супа. Перед самым финалом добавляем маслица, добиваем до итоговой консистенции. Н