Шоколадний 🍫торт з кавовим ☕️ та сирним кремом. Кавовий торт.
Смачний, з кавовим смаком. Великий торт для великої компанії 😋
Долучайтесь до моєї групи у Фейсбук
Потрібно спекти 2 бісквіти.
Продукти на 1 корж.
4 яйця збити з 130 г цукру. Акуратно , в кілька етапів просіяти 100 г борошна, 30 г какао розпушувач за бажанням.
Пекти при 180, хв 20. Форма 22 см.
Кавовий крем☕️
1 ст.л кави( з чубком) залити 100 г кип’яченого молока. Хай охолоне.
В холодному молоці 400 мл розмішати 40 г крохмалю, 20 г борошна, 150 г цукру, та холодну каву. Постійно помішуючи , варимо до загустіння.
Охолодити. Збити крем, додати 100 г м’якого масла та ще збити.
Крем сирний🍶
400г сиру збити блендером з 2 ст.л сметани.
400 мл сметани збити з 100 г цукру, додати сир та варене згущене молоко 100-150 г.
Кожен бісквіт розрізати на дві частини. Два коржі змастити кавовим кремом, третій змастимо при перекладанні.
Збираємо торт. Корж з