Морковный торт. Диета Дюкана

Вкусный и очень сытный морковный торт на 1 день с круиза в БО дни. Для теста: 1 яйцо 2 ст.л. овсяных отрубей сахзам 100 г моркови 1 ст.л. кукурузного крахмала 60 мл молока 0,5 ч.л. разрыхлителя Для крема: 150-200 г творожка пастообразного сахзам цедра 0,5 лимона несколько капель лимонного сока Для посыпки корица