ГРИБОЧКИ МАРИНОВАННЫЕ! Ммм с жаренной картошечкой - за уши не оторвать 👍🏻
ГРИБОЧКИ МАРИНОВАННЫЕ 🔥
⠀
У нас в Кыргызстане сейчас сезон Грибов и я решила поделиться своим рецептом посола которым пользуюсь уже много лет.
⠀
Грибочки по этому рецепту можно кушать уже через сутки! А можно на зиму закатать по баночкам👍🏻
⠀
Грибы у меня синеножки
Соль по вкусу
Черный перец горошком
Лавровый лист
Уксус столовый 9%
Укроп 1 пучок
Чеснок 5-6 Зубков
Масло растительное 3 ст. л
⠀
Приготовление:
Грибы промыть. Маленькие оставить целые, крупные нарезать. Залить холодной водой. Варить после закипания 10 минут. Далее слить воду и залить новой.
Варить после закипания еще 5 минут. Добавить соль, перец горошком и лаврушку. Перемешать. За 1 минуту до выключения добавить столовый уксус.
Количество соли и уксуса зависит от объема Грибов.
Рассол пробуем и добавляем соль и уксус по своему вкусу.
⠀
Далее сливаем в чашу рассол он нам нужен. К грибам добавляем укроп, измельченный чеснок и