Умопомрачительная Закуска из болгарского перца - Чушка Бюрек.
Термощуп можно купить здесь - или здесь
ИК - термометр (пирометр) здесь -
Мне тут писали, что книга в магазинах отсутствует. Я связался с издательством, немножко их напряг. Получил список магазинов, где она еще ТОЧНО есть. По состоянию на 16:00 :
Лабиринт - 110 шт.
Читай-город - 319 шт.
Вайлдберриз - 22 шт.
Озон - 153 шт.
Буквоед - 49 шт.
Ну и если и тут не успеете, то к новому году выйдет допечатка.
Чушка бюрек:
Перец сладкий красный
Начинка (соотношение):
Брынза (или фета) 200г
Помидор 1шт
Петрушка 1 пуч
Яйцо 1шт
Для панировки:
Яйцо
Мука
Панировочные сухари
Котлеты из кальмара:
Кальмар 500г
Лук 1шт
Панировочные сухари 2-4 ст.л.
Соль/перец по вкусу
Масло для жарки
Салат:
Пер