Сделано в Дагестане. Дагестанское лакомство - урбеч
Шоколадная паста - так называют дагестанский урбеч те, кто впервые его пробует. На самом деле, эта паста из абрикосовых косточек, вобрала в себя множество полезных элементов, а её питательность спасала горцев в самые суровые времена. Расскажем, как готовят урбеч на его родине, в Дагестане, и с чем подают!
Выражаем благодарность за помощь и участие в съёмках Кикунинскому консервному заводу и семье Чикаевых!