ВОЗДУШНАЯ ХАЛА - рецепт от ЭЙНАТ КЛЯЙН. Традиционный пятничный домашний хлеб в духовке.

Ну кто не знает, что такое хала? Пышная, румяная, обсыпанная маком, воздушная хала, или по-русски плетенка, хороша к чаю или к завтраку. В еврейской традиции хала занимает особое место. Ее готовят каждую пятницу, в преддверии шаббата.