Тавадури - шедевральное грузинское блюдо. Мясо в кисло - сладком соусе.

Тавадури - шедевральное грузинское блюдо. Мясо в кисло - сладком соусе. Дорогие, это блюдо - мой подарок и без того, очень богатой грузинской кухне. Изобретая тавадури я думал о том, как объединить весь яркий вкус и красоту грузинской кухни в одно простое, но очень вкусное блюдо, из доступных продуктов для любого человека. Хочу вам сказать, что это блюдо стало очень популярным и его уже знают по всему миру. Пробуя тавадури, помните, что в нем есть частичка любви от меня. Приятного аппетита. Ингредиенты: ➊ Мясо - 1 кг ➋ Лук - 700 г ➌ Помидоры маринованные -700-800 (вес без рассола) ➍ Аджика 2 ст.л. ➎ Томатная паста - 2 ст.л. ➏ Петрушка - 20 г ➐ Кинза - 20 г ➑ Зелёный лук - 30 г ➒ Чеснок - 5 зубчиков ❿ Масло подсолнечное