КОПЧЕНИЕ ЮКОЛЫ ИЗ ЩУКИ В МОРОЗ. ХОЛОДНОЕ КОПЧЕНИЕ ЗА 6 ЧАСОВ. ПРОСТАЯ КОПТИЛЬНЯ. - YouTube

Приветствую, Вас , друзья !!!! Вот Вам ответ в видео ролике на вопрос : Можно ли коптить зимой в мороз в этой коптильне??? Ответ очевиден, конечно можно и все получается просто супер !!!! Щуку засолил суточным посолом, подвялил сутки , и скоптил за 6 часов , вкус, цвет получились на отлично !!! Как я коптил юколу из щуки на морозе смотрите в этом ролике !!! Всем спасибо, ни хвоста ни чешуи !!! Копчение огромных окуней и щук на березовых корзовочках по Сибирски : Как построить такую коптильню : Как ловилась эта щука по первому льду : Палатка Снегирь здесь: Печка Турист здесь: Термоса и термоконтейнеры Арктика здесь: ЭКСТРЕМАЛЬНОЕ ПЕРВОЛЕДЬЕ 2020: