Быстрая капусточка!!! Хрустящая и ароматная в кисло-сладком маринаде!

Проверенный годами рецепт квашеной капусты. Его основной плюс – получается вкусная кисло-сладкая капуста всего за сутки брожения! На 1 кг. капусты 1 морковь 2 болгарских переца Для маринада: 500 мл воды 50 гр сахара 1 ст.л. соли (без горки) 30 мл яблочного уксуса 70 мл растительного масла