Кесадилья по мексикански

Кесадилья — блюдо мексиканской кухни, которое состоит из пшеничной лепешки и вкуснейшей начинки. Хрустящая лепешка - тортилья и сочная начинка с расплавленным сыром, что может быть лучше? Если Вы любите поострее, то обязательно добавьте перчик чили! Ингредиенты для приготовления Кесадилья по-мексикански куриных грудоки - 600 г; пшеничных лепешек - 3-4 шт.; болгарского перца - 2 шт.; помидоров - 2 шт.; сыра - 400 г; чеснока - 2 зубчика; соль, перец - по вкусу; молотого кориандра - 1/2 ч. л.; тимьяна- 3/4 ч