ТУРЕЦКОЕ ПИДЕ

ТУРЕЦКОЕ ПИДЕ 🇹🇷 Ингредиенты: 🇹🇷Тёплое молоко - 400 мл 🇹🇷Дрожжи - 1 пачка (11 гр) 🇹🇷Сахар - 3 ч л 🇹🇷Соль - 1 ч л 🇹🇷Растительное масло - 3 ст л 🇹🇷Мука - 600-700 гр ( -) 🇹🇷Сыр ( у меня моцарелла) - 400 гр 🇹🇷Желток - 1 шт (для смазывания) Приготовление: 1)Смешиваем тёплое молоко, дрожжи, сахар, соль, растительное масло. Добавляем муку и замешиваем мягкое тесто. Немного смазываем растительным маслом, накрываем пищевой пленкой и оставляем в тёплом мечте на час 2)Сыр натираем 3)Подошедшее тесто хорошо вымешиваем и делим на 4 части 4)На противень выкладываем пергамент (у меня фрекен бок, советую) и каждую часть формируем в лодочку. Посыпаем сыром и немного сворачиваем бортики (как на видео) 5)Выпекаем в разогретой духовке при температуре 180 градусов 15-20 мин Приятного аппетита ❤