PITTA RIPIENA ricetta tipica CALABRESE pane a ciambella ripiena di salumi e formaggi

‼️ERRATA CORRIGE‼️ nel video ho scritto 2 volte zucchero, ci sono anche 10 g sale! Lo zucchero è solo 1 cucchiaino! Conoscete la “Pitta” calabrese? È un pane tipico che si usa qui al sud! Ha la tipica forma a ciambella ed è croccante fuori e morbidissima dentro! È fatta con un impasto senza impastare solo con un mestolo, e grazie ai vari riposi e pieghe, acquisterà quella bella consistenza che vedrete e sentirete in video! So che vi verrà l’acquolina in bocca perché è irresistibile! Io ho utilizzato per la farcia dei tipici prodotti calabresi (di buona qualità) ma voi potete personalizzare a vostro gusto! Solitamente si fa semplice e poi si farcisce dopo, io invece l’ho cotta già farcita! 👉 Per i prodotti utilizzati se vi interessano guardate il post su Instagram 👉 ⏱️ 2 ri