[Вкусные советы] Вы ищете этот РЕЦЕПТ_ Оно просто тает во рту!Как вкусно посолить САЛО своими руками_ Сухой посол. (1080p)

Солим сало в домашних условиях .Очень вкусный и простой рецепт сала сухой засолки . Очень важно выбрать хороший кусок сала. В этом видео сало от спины хрюшки. Для начала нарежьте сало на равные части. Чесночным прессом надавите 2 головки чеснока. Измельчите 4 лавровых листа,добавьте 2 ч.л. черного перца и 7 ст.л. соли. Все перемешайте. Этой смесью натрите каждый кусочек сала со всех сторон. Уложите в емкость вниз шкуркой. Накройте и оставьте при комнатной температуре на 2 дня. Потом на 1 день в холодильнике. Все вкусное сало готово! Приятного аппетита! Сало 1,5 кг Соль 7 ст.л. Лавровый лист 4 шт. Перец черный 2 ч.л.